兜巴食焖锅

兜巴食焖锅百种食材闷于一锅，百种口味，百样吃!简单形式与百变口味的完美统一，吸引大量消费者!如今，兜巴食焖锅在全国已有百余家店面，还在以一天一家的速度快速扩张，别的品牌只能认到口肥肉大量流失，望尘莫及而兜巴食焖锅却有留住他们的先天优势!兜巴食焖锅以鸡鸭鱼肉等肉禽类为主料，以葱头、红薯、西芹、枸杞等为配料，结合不同口味的酱汁，以及十余种全国各地风味料包，任意选择、荤素搭配，成就了百种不同口味!开一家兜巴食焖锅店就相当于同时拥有：饮品店+火锅店+普通饭店+干锅店+自助餐店。兜巴食焖锅，在传承满汉焖品基础上，又加入现代养生理念，注入时尚的就餐气息。并经过酱汁的数次改良，以及高科技环保锅具的应用，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源。一经推出，引无数食客蜂拥而至，众多媒体频频关注报道。

火锅店、干锅店、自助餐店……店店都要动辄数十万元，而且技术难求，运营复杂。兜巴食焖锅将五店融为一店，把五店的特色优势完美结合，一经推出，立即引众多加盟商蜂拥而入!

正宗焖锅主要通过“焖” 、“涮”、“烫”、“泡”完成对食材的料理，完全不需要后厨煎炒，整个制作过程都在客人的餐桌上进行，现场量化操作，使顾客亲眼看到食物从生到熟的过程;配菜只需一个透明的小小配膳区就能完成，省去昂贵的厨房设备，还面积于营业，大大降低成本，增加利润!

无厨师，人员开支很小!省钱，省力，省管理!

操作量化，使正宗焖锅的烹制非常简单：主要为码放食材、计算时间、浇特制调味料等几个步骤，普通服务员经过简单的培训即可上岗操作。流程量化，避免了操作的随意性，保证菜品的品质;材料量化，避免了“隐性成本“。