香卤世家

武汉御世尚品饮食文化传播有限公司简介
   ‘食’， 六谷之饭，会意‘粮’，动意‘民本’，自古往来，生而饮食之道，道而考究之问。“民以食为天”,生活自然离不开饮食，将来，我国的餐饮业不断发展，餐饮从业者将享受市场前景好、花费少、投入小、回报大，未来提升空间大的巨大创业优势。
    御世尚品公司研究和开发多项食品加工和生产技术项目，获多项国际国内食品专项技术专利，成为领军中国饮食行业坚实的技术后盾。
餐饮业经营模式的好坏往往能决定着事业的成与败，香卤世家在打造产品的经营模式时，从加盟商和消费者的角度出发，摒弃老套单一的受益模式，打造多元化经营模式，让经营者可以根据自己的实际情况选择适合自己的经营模式。
经过长时间的市场调研，如今香卤世家打造出四种经营模式，分别是：香卤世家流动车、香卤世家小档口、香卤世家专营店、店中店和香卤世家旗舰店。其中香卤世家流动车经营起来方便灵活，不受地域限制；香卤世家小档口可以借助商场、食堂等地的巨大人流，形成良好的销售氛围；香卤世家专营店则可以打造属于自己的品牌优势，体现品牌的号召力。经营者可以根据当地实际情况和资金水平选择适合自己的投资项目。
    香卤世家正在用自己的实际行动成为卤味市场的领军人物，简单的操作、火爆的市场需求吸引着越来越多的投资者，成为小本创业的典范。
    目前，御世尚品旗下著名品牌：“香卤世家”凭借严格的产品质量，纯正的口味，优秀的企业文化完善的配套服务，先进的经营模式，赢得了广大加盟者、消费者的一致好评，并得到长期发展。截至目前，公司有着200多家加盟店个个成功的案例。加盟店蒸蒸日上，足以证明选择香卤世家品牌的成功性与正确性。
 
经营卤菜店分析
卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。卤菜比较大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎。
卤菜是川菜烹制方法的一种方法。是川菜冷菜运用比较广泛的一种方法。将调味料加多种香料科学配制成卤水，将原料粗加工入卤成菜，适用于肉类、家禽野味、水产、蔬菜、豆制品等原料，川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品，做成川味热菜，冷菜的过程。适用于家庭，餐厅，酒楼作菜。
而"香卤世家"又是卤菜中比较特别的,那味道可是吃过的人都拍案叫绝,也属于快速消费品，有投资小回报快的特点，因而很多加盟商利用此品牌，以小本起家短短的几年后就赚了不少钱,不仅为公司的品牌成长做了很好的广告效应，而且把此项目已经当作自己的事业发展终身，并且创造了无数奇迹。
 现在开卤菜店的有多少呢?开卤菜店：月营业额=2792元(取日平均营业额)×30(天)=8.376万元，每月运营成本费用(店面租金0.1万元，人力资本费用0.24万元，水电能源费用0.08万元，原料成本费用3.38万元，税金及其它0.06万元)计3.86万元。年总收入=(8.376万元-3.86万元)×12月=54.192万元。

香卤世家项目优势
◎经营品种丰富、操作简单、包教包会，创国人品牌、做大众市场；
◎专业独特的配方，标准化的作业流程，在产品的口感与品质的控管上，都以比较佳的状态呈现；
◎推陈出新，根据市场需求变化，不定期研发出符合消费者需求的新品种、新口味，新老客户免费享有。
◎设有：市场营销部、客户接待部、新技术研发部、技术培训部、客户服务部、原物料配送部。
◎拥有：比较强的行销企划部门、经验丰富的经营绩效分析师、一流的研发小组及门市经验比较丰富、历练比较完整的名师指导
武汉御世尚品公司旗下拥有：mocoo港式茶饮，mocoo意大利冰淇淋，御品烤官，骨汤麻辣烫，面面有道，香卤世家，精武鸭著名品牌。
武汉御世尚品饮食文化传播有限公司，坐落于有东方芝加哥美称的——湖北武汉繁华之地。企业生而‘御世饮食之道’，传而‘饮食之多问’，凭借企业实力，以一种类乎精工考究般的精神，传承饮食之道、创业之路，精心打造著名餐饮品牌。

香卤世家加盟支持
1、选址服务：香卤世家总部将提供专业选址队伍为经营者服务，使加盟商对预选店面充分了解，从而提高店面成功率。
2、店面装修：总部提供样板店模拟经营式培训，香卤世家加盟商装修店面可直接复制总部样板店装修，总部免费出装修图纸。
3、新品更新：香卤世家总部有强大的菜品研发队伍，每个季度根据季节性推出新的特色美食，并由药膳师加以药膳辅助，确保菜品稳保客流量。
4、技术支持：开业前期对于加盟店员工进行总部培训，直营店现场实习操作，行政总厨亲自进行技术把关;开业时总部技术人员驻店指导，对菜品口味进行比较后调试，确保产品标准化;后期总部定期跟踪店面情况，并根据驻店管理人员反映口味是否一致，如有变化立即调试以保证标准化操作。
5、财务分析：总部提供专业管理人员对于店面分析每日营业状况、客流及新老客源比例，并根据相应情况调整经营方案，使整个店面的财务及经营状况处于良性循环之中。
6、物流支持：新店开业的物料提供，接受加盟店的来电订货，以叫货时间及路线排列出各店送货时间，安排各店的货品配送，提供适应市场的新产品，选用更加优质价廉的货品，为加盟商精打细算，迅速成为餐饮行家。

香卤世家加盟商申请加盟资格
    1、认可香卤世家的企业文化，认同香卤世家产品的美味、健康、环保和永续经营精神理念。
    2、具备一定独立经营的管理经验；具有激励及训练员工的能力和基本管理能力。
    3、具有良好的商业信誉及品德，愿意投入“香卤世家”的加盟事业。
    4、愿意按照公司的要求处理每天的日常经营事宜；
    5、愿意服从公司的管理 ；具有较强的品牌意识，能自觉维护公司和加盟连锁的品牌形象
    6、对加盟餐饮开业后之营业额及获利状况抱有客观的评估和期望。
   
香卤世家开设的商铺基本要求
    1、使用面积不低于5平方米；
    2、前开门的店面门面宽不低于1.2米，
    3、外立面空间高度不得低于2.1米，
    4、室内操作区使用宽度不低于2.米,
    5、有特殊房型的、门面尺寸不标准的需通过公司核准方可加盟。
    6、电力要求：220v电力
    7、上水要求：有进水管；
    8、排水要求：有排污管道

香卤世家区域总代理条件　
1 、有强烈的事业心，良好的信益，有较强的成功意识和领地意识。
2、 高度认同香卤世家的经营理念，服从总部的统一管理，责任心强。　
3 、具有相应的投资实力和一定的经营管理能力，具有正确看待风险和承担风险的意识。
4 、视加盟商的成功为自己的成功，具有扶持加盟店成长的意识和能力。
5 、经营一家或一家以上符合标准的香卤世家标准样板店和配送中心。
6 、所在区域没有代理商。

香卤世家总代理的权益和优势
      总部为快速占领高端市场，抢占市场先机，特推出优厚的代理政策，给予代理商全方位的支持，将丰厚的、广阔的发展空间和独享的市场资源授权给加盟商，以此带动各地加盟店的迅猛发展。
1、在代理区域内享垄断经营权管理权；由代理商发展直营店和加盟店。
2、在许可代理区域范围内总部不再发展加盟店，所有有意向的客户转交代理商洽谈并发展；收取加盟费归代理商。
3、在征得代理商同意条件下，总部协助代理商发展的加盟店，总部收取培训费用后，其余的转交给加盟商，该店由代理商管理。
4、允许代理商建立统一的配送中心，为辖区内加盟店和直营店统一配送原物料。
5、对代理商区域市场的广告宣传提供设计和指导。
6、在规定的区域内使用香卤世家名称、广告、宣传用语、 VI 形象和核心技术。
7、总部原料通过代理商配送，公司以全国统一价提供，代理商享受 10% 的返利。代理商每开一家店，一年内公司对代理商的返利可以达到 2万元左右。
8、代理商无须担心在本区域内的竞争，一次投资，长期受益！

本项目投资金额、加盟店数量、招商地区和经营模式，请以比较新咨询为准！我们建议您在 【留言板留言】 或致电咨询，您即可与企业免费通话并及时获得项目比较新动态（企业要求各不一，建议了解多个项目做对比）。
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