久为珍美食培训

武汉久为珍饮食文化传播有限公司

民以食为天，食以久为珍，武汉久为珍饮食文化传播有限公司坐落于九省通衢的湖北武汉，这里是震撼世界、彪炳千秋的首义胜地，这里有闻名遐迩的“天下江山第一楼——黄鹤楼”，优越的地理位置，繁荣的都市氛围，将南北名吃汇聚于此。

武汉久为珍饮食，顺应时代发展，建立集餐饮技术研发、技术培训、餐饮管理等为一体的管理机构。公司以市场需求为标准，将天下美食汇总，整合南北风味，为社会输送一流的技术人才，为自主创业的朋友提供专业优良的平台。我们视饮食文化是一种艺术，致力于持续缔造健康、美味、时尚的生活饮食文化，为社会提供和谐与欢乐！

我们的原则：放我们的真心在您的手心

我们的信念：以人才为根本，以市场为导向，以质量为保证，以服务为宗旨

我们的宗旨：信誉为本、服务是根、扶掖人才、敬业荣群

我们的精神：与时俱进、拼搏向上、团结务实、争创一流

我们的目标：创造行业新标准、行业新潮流

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（一）、国家工商注册，正规可信保障。

武汉久为珍饮食文化传播有限公司，是经国家工商注册的餐饮项目培训机构。选择正规、专业、诚信单位，具有安全、可靠、成功的保障。

（二）、专业团队齐备，技术实力雄厚。

1、单位核心：久为珍特色餐饮培训基地，由从业经历35年的行内资深大师亲自组建创办；

2、部门建制：单位设有企划部、开发部、调研部、业务部、培训部、客服部、自营实体店；

3、技术培训：由具有常年实体店运营的厨艺大师、专业中西面点师、中外特色名吃技师强强组合，亲手传艺；

4、指导运营：由开店经验丰富的专业大师亲授开店经验，指导后续经营；

5、师傅稳定：我们的师傅都是单位的主人，不是流动性大的外聘技师，手艺有保障。

（三）、专业调味大师，亲授调味秘笈。

一、注重调味：调味是饮食加工的核心，味道是餐饮食品的灵魂。口感好不好，调味比较重要；

二、免费秘传：久为珍美食基地全国，免费秘传“调味专业技能”；

三、功底深厚：本基地创始人，专业调味大师严老先生毕生从事调味技术研究30余年，调味功底深厚，悉知南北风味习惯之别、发展演变及变通运用；

四、全国首创：20年前，严老先生首创了武汉的“久久鸭脖”，而今传遍全国各地，造富了不计其数的经营者；

五、经验丰富：严老先生先后创办了多家培训机构，自营多处酒楼，餐饮管理经验及行业经历极为丰富；

六、精华之作：严老先生曾在行业刊物发表许多专业文章，先后编写了有关《汤》、《酱》、《油》、《汁》、《粉》等调味秘笈及系列“餐饮加工技术”等精华之作。

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（四）、首创培训先例，实店模式传艺。

1、真材实料：采用真材实料，学员亲自动手，现场加工制作，实店模式培训；

2、传授配方：传授全部工艺配方，培训完整全套技术，回家经营材料自购，让您获取比较大；

3、包教包会：常年培训，随到随学，不限时间，包教包会，学会为止；

4、结业标准：学了即懂，懂了会做，做出会卖，卖多赚多。

（五）、培训开店经验，策划特色经营。

1、策划经营特色：根据所学项目，策划配套特色经营；

2、量身定制方案：按照学员不同的情况与要求，量身定制运营模式；

3、多种经营模式：门店经营形式、店中店形式、摊位形式、流动经营形式、批发送货形式、后期连锁发展等多种经营模式培训到位，投资大小均可，灵活选择经营；

4、设计门店风格：设计店面、招牌、灯箱、彩图及装修风格；

5、货源市场考察：带领考察厨具用品、设备、加工材料、调味品等专业市场，确实掌握各种货源渠道及价格行情；

6、参观美食经营：带领参观武汉特色美食街、美食城、小吃一条街、夜市大排档、特色酒楼，让学员身临其境，彻底了解和切身感受行业发展的深层前景。

7、传授开店经验：专业老师亲授与指导开店和经营的步骤与经验，设定独有的市场特色。

（六）、免费使用国家注册商标，颁发品牌授权证书。

凡亲临久为珍现场接受技术培训的学员，均可申请免费使用总部品牌商标，总部将给予颁发品牌使用“授权证书”、加工经营“资格证书”、技术培训“结业证书”。

（七）、总部强力支持，免费后续服务。

1、培训技术彻底：传授全部配方，后续经营所有原料自行购买，收获更多；

2、特设调味专课：免费传授调味秘笈，此课程在餐饮培训行业；

3、免费策划开店：策划设计开店程序，量身定制经营方案，必要时上门帮扶；

4、免费品牌使用：颁发商标使用证书，享受品牌优势；

5、优惠收费政策：技术实力雄厚，选择范围广泛，比较大优惠，有学有送；

6、长期咨询服务：学员在经营过程中遇到的各种问题，随时联系，随时解答；

7、免费技术升级：所学项目技术提升，终身免费培训赠送；

8、指导经营发展：一旦拜师学艺，终身成为朋友，后续指导更是我们的责任。

（八）、生意优选餐饮业，学艺当选久为珍

一、做生意为何优选餐饮业？

1、餐饮市场巨大：每日三餐，人人必需，循环消费，注定了餐饮服务业的无限商机；

2、餐饮发展前景：社会发展，节奏加快，观念更新，就餐方便，使餐饮业具有持续发展的空间；

3、餐饮项目丰富：可选项目广泛的餐饮业，投资大小量力而行，几千上万元均可成为老板，独立经营；

4、经营模式灵活：开店、摊位、流动、批销、配送等经营模式灵活确定，人人可为；

5、餐饮效益可观：投资少，上马快，无难度，易操作，风险小，成本低，高，回报快。

二、学手艺，为何当选久为珍？

1、技术更具实力：我们热爱餐饮业，潜心投入，我们刻苦钻研，我们更专业，更有实力；

2、专业经验更多：我们有毕生从业事餐饮、实战经历35年的行业大师作为领队，经验更丰富；

3、行业标准更高：培训单位很多，您正在选择，我们真诚相告：同样叫培训，不同的水平，定有不同的标准；

4、独传调味秘笈：您一定关注“口味”，所以我们自有专业调味大师，在全国了“调味秘笈”专课传授；

5、勇于挑战竞争：我们有几十年的自营实店经验与餐饮培训经历，确保我们的学员投身餐饮，勇于挑战行业竞争；

6、专有项目特色：我们为学员策划定制的特色项目，能够让生意“独占鳌头，锦上添花，四季兴旺”；

7、助人创业为乐：诚信的职业道德与踏实的做人品质，加上一颗真诚善良之心，才乐意传授超群的技艺；

我们的跟踪服务是没有时间限制的，多少年来，多少学员朋友始终这样说：“严师傅不只是传授了高超的手艺，更是传送了当今少有的人间真情！”；“结识您严师傅，我的收获远远不只是技艺，感受更深的是人间有真爱！”

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