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味上

加盟费用: 20~50万元
经营模式:
直营,特许
门店总数:
21家
加盟行业:
餐饮行业/中餐
适合人群:
自由创业者、在岗投资...
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详情
流程

  刘晋伍先生

  湖南省味宴餐饮连锁管理有限公司创始人。

  1976年出身于湖南望城县普通农村家庭,12岁便独自离家走入社会,励志要通过自己努力,走出农门。因年少缺乏社会

  技能,第一个谋生之道便是从每日凌晨3点起床摆摊卖小菜开始,也正因此与餐饮结下了不解之缘。

  14岁拜师学艺,

  16岁,成为当时行业比较年轻的厨师长,并开始组建自己的团队。

  始终坚信付出和坚持会换来等价的回报。

  1999年,20岁,团队口碑逐渐在行业打开,管理团队快速壮大。

  2000年-2008年,厨房团队人员达400人,同时承包省内外星级酒店厨房近30家,成为行业比较大的厨师长,

  被誉为“打工皇帝”! 当一个人的责任超出自身和家庭之外,他的思维方式也会发生变化。

  2009年底,于新的起点再次起航,领先市场创办了

  味宴第一个时尚湘菜品牌“品客味上”,3个月时间便成为周边同等餐饮榜首。

  直至今日,公司运营7年时间,现已优质运营2个连锁湘菜品牌“味上”、“饭时候”,口碑遍及全国。带领团队开辟的专

  属中餐连锁经营管理模式(绩效管理及数字化管理)也得到了全国同行的高度认可和效仿,并多次应邀在各平台进行

  分享。

  2016年底,由刘晋伍先生创立的“宴长沙”主题宴会品牌作为长沙地标性品牌投入市场。

  品牌文化

  日出而作,日落而归

  与自然融合的生活轨道

  在每一个恰到好处的时间里

  看到恰到好处的风景

  尝到恰到好处的味道

  味上—湖南人喜欢的餐厅

  味宴品牌故事

  2009年12月,湖南省味宴餐饮连锁管理有限公司在长沙正式成立。运营七年时间,到目前止,主运营两个湘菜品牌:“味上”、“饭时候”,2015被评为比较受欢迎湘菜餐厅,位居湖南湘菜品牌人气榜首”。一个主题宴请品牌“宴长沙”,以浓烈的湖湘文化气质和空间设计感,成为湖南宴请代表品牌,誉为“湖南人待客之道”。

  2011年6月开始由个体转化为连锁公司化管理的运营模式,并实施品牌多元化经营策略。目前为止公司规模已达到800多人,并拥有健全厨政(研发)部、营运(服务)部、财务部、人力资源部、品牌部、市场开发部、工程部,成为餐饮行业大范围实行分红激励、股份制激励的领头品牌。2014年成立配送中心并已经营有核心盈利产品,2015年成立有机原料养殖基地。

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味上加盟费用

  “味上”:味道的味,天天向上的上;英文:Wish Food。

  湖南省味宴餐饮连锁管理有限公司于2009年推出的主力湘菜品牌,年度比较受欢迎湘菜餐厅之一。品牌装修设计主题多变,用色鲜明,是品牌特色之一。从简欧、工业到民族、波普,每一家新店都能在行业掀起一阵热潮,同时俘虏一批消费者的心。产品定位以经典、精致湘菜为主打,并配有长沙经典小吃及部分传统食材创新菜。注重产品创新及食材选择,在产品的研发及管理控制上投入高于同等餐饮3倍以上。

  定位:经典·精致湘菜,400-800㎡,人均:50-55元。

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味上加盟流程

  1、意向加盟商填写详尽申请材料(后附表格)提交公司,公司审核通过 (1周);

  2、双方会面洽谈,参观示范样板店,了解公司企业文化、品尝菜品;

  3、意签署加盟意向协议(后附协议模版),缴纳加盟意向金,公司派员调查了解市场(2-3天);

  4、公司派员实地考察,根据市场调查分析,撰写加盟店建店建议书(2-3天);

  5、签署品牌使用合同,缴纳品牌使用费用和履约保证金(时间由意向加盟商定);

  6、加盟商建立筹建团队,确定设计公司、装修公司、店长、厨师长人选,确定筹建新店时间和开业时间(50-70天);

  7、新店经公司验收合格,人员队伍培训合格,试营业(5-7天);

  8、双方认可,新店正式营业,加盟流程结束,进入咨询管理服务期。

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