咕咕侠

　　咕咕侠餐厅就如同进入了充满童趣的二次元，到处都是这只酷酷的小萌鸡。

　　餐厅不大，五脏俱全。天气好时，坐在落地窗旁，阳光正好洒落，这可是自拍的绝佳时刻。小店的主打是炸鸡、主食沙拉和果茶。

　　在品尝之后，福利菌认为样样都有精彩之处。

　　别小看这一杯简单的果茶，店主可是颇费心思。在选定56种茶叶后通过看茶叶配比、闻香气、看茶色后再选出四种茶汤，采用冷泡茶技术，减少茶叶本身的苦涩，使之清甜。

　　每杯搭配上反季与当季的水果混搭，超大的果肉将杯子塞得满满的，入口香甜，然后能品尝缓缓茶香，每一口都是比较自然的味道。不浮夸，不做作。

　　别小看这一道炸鸡，外面的“鸡店”这么多，能把味道做到上乘的屈指可数。店主经过两年的钻研，先后探访了各种传统式中国炸鸡，实地在韩国感受炸鸡文化，学习澳洲和日本的炸物知识才推出的咕咕侠炸鸡系列。一份好的炸全鸡，在腌制前便经过严格筛选，每只鸡必须达到一斤八两以上的重量，再经过纯手工处理，留下鸡身比较好的十二块鸡肉精华。秘制腌制达到充分的时间才能将鸡肉进入厨房高温定时油炸。鸡皮酥脆，鸡肉仍然保持了鲜嫩的口感。

　　经过合理的营养搭配，一顿沙拉完全可以当作主食来享用，而且比主食更加健康。基础的沙拉至少需要满足这几点要求：层次丰富、口感合适、营养均衡、酱汁清爽。咕咕·主食沙拉里的水果和蔬菜都采用了比较新鲜的食材。在酱汁方面，五选一，保证不错的口感同时，更注重低油低盐低脂，让营养均衡摄入，不会造成身体过重的压力，给肠胃减负。