味爱鸡排

味爱鸡排对鸡排的理解

① 大、一定要大；足够大咬下去才有饱满的感觉

② 嫩、一定要嫩；鸡肉嫩滑爽口的口感才叫棒 

③ 鲜、一定要鲜；汁多味鲜食客才青睐

④ 香、一定要香；味道香酵浓郁才诱人 

⑤ 酥、一定要酥；外酥内嫩才会有对比、有个性

⑥ 脆、一定要脆；外层酥脆夹层柔软口感才美妙 

⑦ 爽、一定要爽；不油不腻才令食客齿颊生香 

符合上列条件三项的才叫鸡排，符合上列条件五项的为优品鸡排，如果完全符合上列七项应为极品鸡排了。

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