童师傅臭豆腐

正宗童师傅长沙臭豆腐系祖传三代保密配方,只要你张口一尝就会上瘾！由于含有二十多种精选香料和调料，所以口感极佳，被朋友们尊称为“三湘第一美味”。敢以美味挑战天下所有臭豆腐!!学习内容：如何选择合适的豆腐（或者自制豆腐坯）、卤水发酵技术、美味汤料配方、特制调料配方、及豆腐油炸工艺，其中还包括一些销售和后期处理的技巧等等。

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