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选址筹备 餐饮店选址要考虑哪些方面
lixiaohong
2022-08-18 17:39:15 425 阅读
导读:​俗话说:好酒不怕巷子深,但是如今却不能苟同。餐饮店的选址对于店铺来说是非常重要的,选址是餐饮店能被多少人看见的关键,甚至直接决定店铺的存亡,有些店铺门前车水马龙,有些店铺味道好却人迹罕至,大半原因与选址有关。店铺地址等于流量,所以在没有合适店铺的情况下,不能将就。下面带大家了解一下餐饮店的选址要考虑哪些方面。

俗话说:好酒不怕巷子深,但是如今却不能苟同。餐饮店的选址对于店铺来说是非常重要的,选址是餐饮店能被多少人看见的关键,甚至直接决定店铺的存亡,有些店铺门前车水马龙,有些店铺味道好却人迹罕至,大半原因与选址有关。店铺地址等于流量,所以在没有合适店铺的情况下,不能将就。下面带大家了解一下餐饮店的选址要考虑哪些方面。

餐饮店选址要考虑哪些方面

1、交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。

2、接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。

3、选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的附近会给店铺带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力。

餐饮店选址要考虑哪些方面

4、要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。

5、要有“傍大款”意识。即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。

6、位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。

餐饮店选址要考虑哪些方面

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