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加盟指南 “巧铺”运营篇 ——系统运营,六大优势致胜
liangzuhua
2021-06-02 17:50:37 1708 阅读
导读:企业的运营是健康、良性发展的关键所在,而打造系统化的运营,则需要花足够的时间和精力投入;让创业者少走弯路,是“巧铺牛汤”的企业使命。

导语:企业的运营是健康、良性发展的关键所在,而打造系统化的运营,则需要花足够的时间和精力投入;让创业者少走弯路,是“巧铺牛汤”的企业使命,通过六大优势,我们为创业伙伴提供一整套系统性的解决方案,行之有效,实操性极强。

优势1——打造品牌知名度,以结果为导向的两个指标

第一个指标:确保加盟商必须盈利,盈利是店铺的天然职责,通过数据系统的构建和采集,用时效和数据分析,验证店铺多久回本才是硬道理,客户所关心的,我们已提前想好了。

第二个指标:打造品牌公司盈利,必然让其实现第一个指标+加盟商满意度的测评,公司注重加盟伙伴的满意度管理,及时有效的沟通,解决加盟伙伴遇到的各种问题,提升客户满意度。

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优势2——店铺运营管理体系,才是硬道理

为实现高效“巧铺牛汤”品牌事业的良性发展,公司十分注重标准化的体系,为此,我们构建了5大标准化:厨房标准化+产品标准化+经营标准化+动线标准化+成本核算标准化。标准化让事业有章可循,进而提升运营效率。

优势3——产品创新体系“学仿创”

产品是餐饮企业的核心,公司不断学习,通过自我提升与创新,每年至少2道新品上市,同时,用心打造顾客满意度与口碑。

优势4——供应链体系,共享透明化

公司搭建供应链体系,透明化共享资源,实实在在为门店服务,让采购成本透明,食材安全放心,无需公司统一指定配送,把成本降下来,让利润较大化让给门店。

优势5——选址评估体系,选址定江山

a .店铺是否盈利,多维度思考,其中决定性离不开好的选址位置;

b .开店前期采用科学工具选址,做好选址工作;

c .以周边商铺环境分析,作为基础数据参考,避免后期不必要损失和相互尴尬。

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优势6——加盟客服体系,实操落地

为门店赋能,是公司服务所擅长的领域,服务店铺开业只是开始,经营过程指导和服务才是王道,公司会指派专人从开业筹备、营业中巡店、遇到疑问到服务意识,进行全程的跟踪与专业指导与解决。

在合作期内的有效售后服务意识,是专业的输出,也是人品和品牌的体现,这样才能更好实现可持续更好发展。

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