上海大山合菌物科技股份有限公司，始建于1995年，香菇十大品牌，以食用菌干制品及其精深加工产品、保健品的研发、生产、销售为一体的高科技民营企业。总部座落于上海市奉贤现代农业园区，现有员工2000多名。迄今已发展成为拥有10多家子公司，全产业链集团公司，年销售额10多亿元。

公司立足于菇菌产业，是一家集科、农、工、贸为一体的企业，具有综合类产品进出口经营权，在全国范围内的不同纬度建立了10多个生产基地，跨越30多个纬度实行“候鸟式”运作，拥有原生态产业园生产基地五十万余亩，现代化加工厂房15万平米，储存冷库6万立方。产品有食用菌干鲜品、调味料、罐头、休闲食品、保健食品、干果、农副土特产品等十四大类 200多个品种，深加工产品五大类 60 多个品种、功能保健品四大类30多个品种。

大山合坚持“市场永远在变，诚信永远不变”的经营理念，整合全球资源，拓展全球市场，通过体验营销、文化营销、旅游营销等途径，为广大消费者提供健康有益的绿色、健康、有机食品。