曾经，小吃低端，难挣大钱，其经营群体印象通常是街边小贩。如今，小吃摇身一变成为餐饮人选择的新热门，消费升级的新风口，资本追逐的新对象。在餐饮这个万亿级的大市场里，无论经济下行还是上行，中国人在餐饮方面的投入在整体收入中的比重依然是很高的，而且还在持续不断增长。大体量增长的同时，一些老的、落后的企业会被颠覆和淘汰，而新的、迎合年轻人喜好的品牌和模式存在巨大的发展空间和潜力。

餐饮界的肉夹馍就是这样一个符合年轻人喜好的品类，并且成本低，操作简单，回报率高。虽然肉夹馍的市场前景广阔，但选择一个好的品牌至关重要。西少爷肉夹馍不管是从卖相还是从产品的口味或是工作人员的服务态度上，都要比别的品牌肉夹馍品牌略胜一筹，在业内具有非常大的发展前景，而所需投资费费用不高，这也满足了大多数投资低投资低风险的想法，接下来我们就来一起了解一下西少爷肉夹馍是怎样加盟的？加盟费是多少？

在了解西少爷肉夹馍的加盟详情前，我们先来看看它的成长发展史。

据了解，“西少爷肉夹馍”2014年开业的第一家门店，起初只是一个10平米的小木棚。仅仅用了两年8个月时间，西少爷共卖出885万个肉夹馍，截至目前15家直营门店全部实现盈利，平均坪效6800元，据业内人士估算，这一数据是麦当劳、肯德基平均坪效的2-3倍。

作为互联网餐饮品牌的代表之一，在资本的道路上西少爷一直都备受青睐。创立两月后，西少爷就获得了清控科创的天使投资;2014年底，获得完成了A轮千万级人民币的投资;包括此次能短时间内融资8000万，都是资本对西少爷多维度考量评优的结果。但在创始人孟兵看来，究竟是哪一点最能打动投资者?这沉甸甸的8000万意味着什么?西少爷15家店漂亮盈利数据背后靠的什么支撑?

1、具备做大基因的商业模式

我们发现，无论是麦当劳还是肯德基，在中国总的门店数量总和已经突破万家。最主要的原因也是它们也解决了快餐的便捷性。西少爷选择的肉夹馍品类，也和汉堡一样本身具有很高的外带和外卖属性。截止目前，西少爷的外带占比是30%，外卖占比是40%，堂食占比30%。一旦便捷属性在一个餐饮企业当中凸显出来，外带习性被培养起来，这也就意味着未来它不再受制于门店面积大小的影响，堂食压力被外卖和外带转移，小店就可以出高坪效。可见，西少爷的商业模式具备了做大的基因，这也是被资本看好的重要原因。

2、容易标准化、规模化的单品形态

西少爷选择了“肉夹馍”的单品做切入，并借势互联网营销，迅速抢占了“肉夹馍”品类的消费心智，形成了“肉夹馍就等于西少爷”的品牌强关联性。透过运营数据，我们发现：西少爷有六款肉夹馍却占整体销售额的60%，而在这六款中，西少爷又打造出了一款爆款西少肉夹馍，这一款产品又占了所有肉夹馍销量的50%。可见，比起传统快餐大而全的产品线，大单品+爆款的策略更容易占领顾客的认知，在内部方面效率也会得到有效的提升。

3、优越靠谱的创始团队

据了解，西少爷的创始团队分别来自全球著名互联网公司百度 Baidu、腾讯 Tencent，西少爷创始人兼CEO先后担任腾讯、百度高级工程师;西联合创始人袁泽陆曾任百度大数据部门产品经理。创业之初，这个携带互联网基因的团队，便凭借一篇《我为什么要辞职去卖肉夹馍》的自述，创下零成本引爆社交媒体获得千万传播，掀起一阵“互联网+”热潮，成为争相学习的创业典范。

4、创意营销，让用户免费为品牌传播

西少爷深谙互联网社交营销，对于“社交货币”的理解也非常独到。类似纸袋营销。他们每年用50-60万份纸袋，做了12个星座主题，每个星座月都会有星座文案。好比如，处女座：你们这个袋子两边对齐没有。消费者觉得很有意思，会拍照上传。类似“工卡免费吃”，BAT+网易、搜狐5家公司凭工卡免费吃。吃到的人会很开心，很多人跑着回去，拿着三个肉夹馍边跑边喊，说快去吃。还有一部分没有吃到的人会吐槽，通过这种良性的争议，让品牌迅速传播。

那么，西少爷肉夹馍是怎样加盟的？加盟费是多少？

2019年3月起，西少爷启动特许经营试点，探索更多元的经营模式，这样意味着，您将有机会与我们一起共同参与到中式快餐的全球化浪潮中来，成为西少爷高速发展过程中的重要一部分。

1、什么是西少爷的特许经营。

西少爷将面向全社会招募企业与个人合作伙伴，与西少爷团队共同开拓新市场与新门店，首批特许经营试点仅开放10-20家门店，开设区域仅限京津冀地区。

2、成为西少爷特许经营商的基本条件

3、店铺要求

4、投资回报

5、托管服务（此服务为可选项）

6、特别条约

7、申请流程

西少爷肉夹馍自成立发展以来在市场上已有多年的历史，在众多肉夹馍加盟品牌之中，味道让人流连忘返，在市场上一直有着良好的口碑。在漫长的发展过程中，西少爷肉夹馍一直不断改进、创新，终以顾客的要求为主，坚持以质量为中心，顾客满意为宗旨，现已成为具有规模的中式快餐连锁企业。想要加盟西少爷肉夹馍，赶快行动吧!