当奶茶进军国内开始产生风潮的时候，歇脚亭凭借其口碑成为了非常受消费者欢迎的茶饮品牌。随着这几年奶茶品牌的层出不穷，歇脚亭依旧是许多消费者心里所不能替代的品牌，而这么一个受人欢迎的品牌，自然也受到了投资者的青睐。

歇脚亭餐饮管理（深圳）有限公司源自台湾联发国际餐饮事业有限公司，创立于公元1992年，以【歇脚亭】外带式泡沫红茶、珍珠奶茶等饮品初试啼声，立即引起各界的好感讨论与回响，从此「歇脚亭的茶」与「好茶」画上等号，并陆续以直营拓长24个据点成功的在茶饮市场占下一席之地。

1999年于马来西亚创立专业加盟公司，以「CUP-BON」品牌推出的酷动冰，引爆冰沙冻饮市场；2005年更将经营触角延伸至全北台湾，正式对外开放「歇脚亭」外带茶饮专卖店品牌对外加盟。

2008年推出崭新风貌的「歇脚亭时尚现代茶饮」，以天然茶品与新鲜果汁创造现代健康、乐活新饮品，为现代人打造一个更为清新、健康的茶饮品牌，亦再次为茶饮市场树立了恒久璀璨的完美典范；2009年，加盟店与直营店成功展店达102家。

2010年，向外延伸至中国大陆、香港以每一年成长40%的提升力，计划进军欧美市场，达到全球化、国际化的目标。