火锅市场在冬天异常火爆，每到饭点，火锅店都是大排长，龙随着新年越来越近火锅行情也随之水涨船高，投资者们要赶紧抓住机会，在新年前大赚一笔。那么加盟火锅店需要什么条件呢？接下来就由小编来为你分析。

一、成本分析
　　
　　虽然是火锅店的生意火爆，但加盟成本也是很低的，就算是小型火锅店，店铺面积也应该至少为100平米以上，按照二线城市的繁华地带市场价格，每月的店铺租金至少为5000-7000元，一年就是6万-8万元，加上雇员15名每月3000，一年54万，加上水电和材料成本一年54万。
　　
　　二、店铺装修
　　
　　开火锅加盟店需要对前厅、餐位、吧台、后厨分别进行不同程度的装修。一般的，前厅需要进行精装修，就餐大堂需要进行一般装修，而后厨只要简单装修就可以了，加上一些餐具费用。依照市场价格，装修的费用总计金额约为4-6万元。

　　
　　三、市场现状
　　
　　根据市场现状，一般，小火锅加盟店每天约计有20-30批顾客，每批2-4人，也就是说，每天大约有40-120人，人均消费为60元，所以每天的营业额就是约4800元，如果每月经营30天，那么，每月的店内收入就是约14万元。同理，开个火锅店一年收入就是约170万万元。　　

总的来看，除去成本，开火锅店一年收入纯利润约为50万左右，利润率高达50%，所以，也难怪这么多投资商都会选择火锅这一加盟项目呢!
　　
　　四、未来发展
　　
　　火锅在中国有上千年的历史，可谓是长盛不衰的典型代表，层出不穷的火锅店遍布全国各地、街头巷尾，占据着我国餐饮消费市场半壁江山。据报道，1978年中国餐饮市场总量54亿元，然后以年均20.5%的速度增长，2007年达到1.2万亿元。以此速度推断，2018年将达到7万亿元，2020年后将达到10万亿元。
　　
　　虽然这样，但开一家火锅店怎么样，能不能把火锅店开好，主要还是看你怎么去经营，如果经营得当就能获得很好的利润，好的经营能帮我们省去很多麻烦的事情，如果你想了解更多火锅加盟项目的经营技巧或者选择好的项目可以来品牌网了解更多，这里可以帮助你选择的优质的加盟项目，助你轻松创业。