筹备是投资连锁中小食品店的重要步骤，做好筹备工作，能让连锁中小食品店在未来走的更加顺利，获得更多认可;那么，作为投资经营者，您是不是明白怎么做好连锁中小食品店的筹备工作呢?您是否明白筹备连锁中小食品店的时候，要掌握什么呢?如果您还不知道筹备连锁中小食品店的要素，那么我们就来一起了解一下吧。

一、对营业空间费用的估算。无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物，首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在食品店餐饮店营业的“黄金地段”，地段不同，租金、房产的售价和造价相差很大。

二、设备、设施费用的估算。中小食品店餐饮店的厨房设备也有档次高低之分，档次较高的厨房设备大部分是不锈钢制的，所需投资较多，一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合，所需投资相对较少，应以实用、耐用、经济为前提酌情选购，各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取，购买时若是成批购买则还可获得优惠。

三、装饰费用的估算。食品店餐饮店的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，若是中小食品店餐饮店，门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主，结合方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放功能考虑。

如何筹备一家连锁中小食品店?市场的发达与否，决定了经营连锁中小食品店是否有利可图;现在餐饮市场相对是比较发达的，因此，投资经营连锁中小食品店是非常明智的一种选择，连锁中小食品店是一个有利可图，有发展空间的项目。作为创业者，一定要把握餐饮市场的商机，要把握连锁中小食品店的发展空间，努力实现梦想。