乔一碗凉皮

凉皮起源秦朝，以陕西汉中凉皮，因秦始皇喜食而久负盛名，又因增添大陆、台湾友谊而名声大振，成为小吃中的新宠，凉皮因鲜嫩、爽滑、劲道，而成为特色小吃，风行于大江南北。肉夹馍是陕西特色小吃之一。有"中式汉堡"的别称，有陕西"腊汁肉夹馍"(猪肉)和宁夏"羊肉肉夹馍"等品种，腊汁肉是多种佐料调制的陈年老汤烹制而成，肉汁酥软，香而不腻。腊汁肉夹馍是腊汁肉、白吉馍的组合，馍中夹肉，馍香肉酥，醇香浓郁。

乔一碗凉皮的产品组合，加密凉皮、肉夹馍、烤凉皮、麻辣烫皮等食品，不仅美味可口、风味独特，而且还具有易制作、出品快、适合标准化生产等特点。烤凉皮是乔一碗凉皮发明的风味小吃。在烤板上刷油少许，将整张凉皮平铺于烤板上，将鸡蛋糊均匀地浇在凉皮上，烤制片刻，将其翻面，在该侧涂抹公司私家酱料，并洒上香菜，洋葱丁等时蔬，再添加少许白糖和陈醋，将其卷起、切段，即可食用口味佳，闻着酱香扑鼻。

乔一碗凉皮批量生产，打造凉皮生产线，加盟总部使得其生产力达到大化，生产高效、高品质、统一标准的产品。提供核心原料配送，很大限度保持食材的新鲜和口感，完善的物流配送部门，每天分多个批次向各门店及时且少量多次的配送原料产品。