富翔烤鸭

富翔烤鸭起源于宫廷御膳，始创于1864年，富翔烤鸭延续宫廷烤鸭制作工艺，结合现代饮食消费理念，选用洪泽家养瘦型鸭子，用二十多味天然材料腌制，不含任何腐化剂，富翔烤鸭将其进行现代化改良以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成。其鸭皮富有果香味，脆而肉嫩。具有一鸭二吃的特点，鸭肉卷酱，鸭骨煲汤，营养丰富，有祛火养颜之功效。

清香飘逸闻香便已举步维艰，油光滑泽观之便已垂涎欲滴，富翔烤鸭延用老北京烤鸭所使用的古典壁炉、秘制配方腌制、烤制而成不仅是家庭美食，更是馈赠亲朋好友的礼品!
富翔烤鸭制作方法独特，精选上等肉鸭，在啤酒里浸泡，带有啤酒的清香味，特别是软化后的鸭肉肉感润滑，入围强烈，风干后烤制，所烤出的鸭子，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩。富翔烤鸭配料中含有几十种名贵中药精心选料，科学配方，定时腌制，高温高压，香气扑鼻，色鲜味美，外脆肉嫩，香酥爽口，深受广大消费者欢迎。
富翔烤鸭的营养和药用价值都很高，含蛋白质、只放、钙、磷、铁和多种微量元素，对低热、结核、贫血、无食欲、便秘等病症都有明显的食疗功效。富翔烤鸭不必担心发胖，本品脂肪多数已被溶解回收，且富含B、E族维生素，可以抗氧化，是人体多余自由基的清除剂。
在过去人们只有在特定的日子才吃烤鸭现在人们随时都可以吃烤鸭以前人们都是在自家按照各自的方法制作各种烤鸭现在人们越来越不事厨艺.只会到外面买烤鸡烤鸭.一个前景无限的巨大的烤鸭市场就这样被启动了.新鲜美味绿色健康南北荟萃个性定制的烤鸭食品也越来越受到人们的喜爱.中国的烤鸭市场也随之成为未来具有潜力的行业之一市场的“钱”景广阔。