王府井烤鸭

近年来，王府井烤鸭先后在全国许多城市开设了加盟分店，北至东三省，西至成都，南至武汉，福建等地，生意非常火爆，每到一地都受到广大人民群众喜爱，多家媒体都进行采访报导等都给予很高的评价。王府井烤鸭采用瘦肉型樱桃谷鸭为主要原料，解冻，清洗，穿刀，去掉肚膛内所有杂物，去除鼻孔内的松香，沥干水份侍用，按比例加入熬制好的料汤，再加入葱、姜、蒜、味精、咸盐、白糖，搅拌均匀，把沥干水的鸭子，放入料汤中咸制十二到十五个小时；烤鸭炉通电加温到一定的温度，设制好一定的时间，把咸制好的鸭子放入，气压开至一定的压力，烤鸭烤制至设制好的时间即可，香味香飘百米，美味可口，百吃不厌！
王府井烤鸭公司研制烤鸭是由数十种调料，采用标准秘制配方加工而成，定时浸泡腌制后，采用旋转式烤鸭炉、电或气加热烤出炉，现场操作，观赏效果，色香味俱全，堪称烤鸭一绝。肥而不腻、口感酥软又是爆烤鸭的大特点，品优价廉的市场定位是烤鸭火爆市场的保障。
王府井烤鸭，通过各个环节的尽心把握，在精益求精、尽善尽美的同时，要求更上一层楼，做到了味道、品质与特色兼具，打造出当今的香锅，吃过才能真正体会其中的奥妙境界和神奇美味!处处都赚钱！商场、超市内、居民小区、大中小学校食堂或周边、街边、夜市、办公楼附近、购物中心、美食街等等，只要有人的地方，少不了爆烤鸭的爱好者！人人都赚钱！如果你是进城打工者、如果你是下岗职工、如果你是打工族，想创业，那么选择王府井烤鸭加盟店是好的选择。