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优势
条件
流程安记火锅，是以原生态火锅原料，原汁原味，麻辣鲜香，回味悠长的老火锅特色，是目前人们追求消费时尚，只要挂的是老火锅招牌，家家生意不错。其核心还是在于长远的历史文化原汁原味的火锅特色，在未来的火锅市场上，原汁原味的老火锅依然是餐饮行业中竞争力的法宝。
安记火锅餐饮咨询管理有限公司于2005年在绵阳市成立，安记火锅，为广大消费者带来了全新的饮食新体验，让消费者吃的开心，吃的进行，更吃出健康好身体。安记火锅件牛肉的美味尽显无遗，为你的味觉带来一次浪漫之旅!
安记火锅以美食养身汤锅为主，其汤锅有开胃汤锅、山珍汤锅;另有特色菜品：独味粉蒸牛、相思汗蒸鱼、特色面泥鳅、香辣牛头、孜然牛膀等;口味特别，在配以制造青红味碟让你味蕾有不一样的感觉，让你在用餐的同时即达到养身的目的，又能体味到麻辣鲜香的特别口味。
安记火锅，口味清淡以牛为特色，飞禽莫如鸪，走兽莫如牛，免性性寒，味甘，具有补中益气，口渴健脾，养胃刮肠，泻血解热，清补脾。中午照常营业当鸡、鸭、鱼、牛、羊、鳝鱼、泥鳅等主题已被过度开发，而牛肉烹饪却从未迎来真正的高峰。
一、品牌支持
授予合法使用安记火锅品牌、商标、专利及各种获奖铜牌、证书等70多项殊荣的权利。
二、营建支持
协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、加盟概算。
三、企划支持
开业策划、营销策划、广告设计，定期品牌宣传及推广、网络营销。
四、营运支持
开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。
五、培训支持
加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、总部派员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新产品推广及技术培训。
六、财务支持
财务支持、费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。
七、手册支持
企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、后厨技术规范手册、员工手册等九大手册，确保经营管理工作的开展和提高。
八、技术支持
完善的产品技术研发体系，提供持续不断的创立产品，春季及夏季特色锅底等应变市场需求。
九、物配支持
底料等专用物品的集中统一生产和配送、特色产品，代购原辅料等。四通八达的运输体系，快速便捷的运输网络。
1、了解产品信息：对于安记火锅比较感兴趣的朋友可以留下您的联系方式，加盟顾问第1时间跟您沟通加盟政策，费用等问题;
2、市场调查：在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和;②调查当地市场是否存在同品牌加盟店;
3、加盟申请：加盟商根据实际情况详细填写加盟申请表，以便于公司更好的为您服务;
4、正式签约：若总部加盟资格的审核，双方可就各种合作细节进行商讨，达成一致后，正式签定合作协议;
5、选址：评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察，终确定;
6、装修设计：初步感觉设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工;
7、总部培训：按照安记火锅培训手册进行系统培训，包括管理培训、专业知识培训等，加盟商需安排相关人员前往总部进行培训;
8、开业筹备：总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等;
9、开始营业：总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。
柒桌老火锅隶属于重庆柒桌餐饮管理有限公司，是一家专业的一体化火锅品牌运营商，包括产业开发、火锅食品研发、火锅原辅材料销售、火锅品牌管理的系统化运营。从源头把控到助推销售的全程管理。公司旗下“柒桌”老火锅源于山城巴渝文化，传承传统家文化。首创院落式“家文化”主题火锅，通过重庆老火锅为载体，让人们在“柒桌”体验家文化氛围，感受巴渝文化魅力。
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。海底捞火锅公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。
朝天门最早建于公元前314年，是老重庆规模最大的一座城门。明朝时期建都南京，因此门随东流至长江，面朝天子帝都南京，并在此迎钦差接圣旨，故名"朝天门"。清末民初，朝天门两江沿岸拉船的纤夫因生计聚众而食，同煮一锅，渐渐形成了重庆火锅的雏形,朝天门乃重庆火锅发源之地,是最能代表重庆码头文化的品牌,享有重庆名片之誉。
在成都市轩货餐饮管理有限责任公司建立之初，公司的研发团队就一直立足于健康、美味的串串香制作工艺上。从公司成立的时候的时候回就已经掌握了配方以及制作手艺，在公司发展过程中，不断研发新产品，现已有达几种以上菜品，在原有小郡肝串串香的基础做了新的改进。
于小小旋转小火锅精选肥牛，精切薄片，经过秘方先腌后涮，丝丝入味，三十六种香辛料精心搭配，普通肉片也能呈现上等口感，吃一口就上瘾。于小小旋转小火锅秘制调味的特殊工艺，三十六种香辛料配制，让你越吃越有味，锅锅有不同!于小小旋转小火锅，不一样的配方，带来不一样的非凡乐趣。
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