新三不牛腩火锅

“新三不牛腩”品牌隶属于浙江食叁味餐饮集团。是食叁味餐饮集团旗下新创品牌，其融入西餐风格体系而大受消费者的喜爱，据有关数据统计，市面锅物料理已成为餐饮锅类行业新分支，占大类比例28%，仍有继续大幅上升趋势。经典始于传承，“三不”文化加入西式理念，深入人心，一跃成为中国牛腩火锅的开创者。

“新三不牛腩”起初只是一家街边风味小店，掌勺的大厨既是老板也充当伙计，因为忙于生意，也没有给小店取名。此老板经营牛腩几十年，从不缺斤短两，不弄虚作假，不以次充好，因此天天顾客盈门，久而久之，人们习惯称这家店为“三不牛腩”，老板亦绝地做生意应该坚守这“三不”经营原则，便将店名正式定为“新三不牛腩”，新三不牛腩就这样流传开来。

三不突破传统食材搭配，精选各类纯天然美味组合，营养价值丰富。

此外，三不对各类菜品选取食材极其谨慎，在主打高原土黄牛腩的同时更融入各类时蔬及山珍海味，口味独特与纯正，让消费者时时功能受到新鲜、美味。

不仅如此，纯天然已成为三不菜品的内在文化，每一道三不菜品都蕴含这新三不牛腩对食客的尊重以及对大自然美味的诠释。