科尔沁牛业

内蒙古科尔沁牛业位于内蒙古自治区科尔沁草原腹地——通辽市。是以肉食品加工为龙头，以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发以及生物制剂、医药原料、草原生态建设为基础的大型品牌。

内蒙古科尔沁牛业股份有限公司成立于1996年，公司引进了当前世界上比较先进的屠宰加工设备，严格按照欧盟食品卫生标准建立了牛肉加工生产流水线经过几年的运作，科尔沁牛业公司在硬件上已搭建了高标准的平台，在软件上已拥有了现代企业的管理模式。公司甘旗卡加工工厂生产线完全符合欧盟食品卫生标准，技术和装备达到世界先进水平。建立了HACCP食品安全质量控制体系。

科尔沁牛业通过“公司+基地+大户带农户”的模式，把加强生态建设与转变农牧业生产经营方式和增加农牧民收入紧密相结合，在保护生态的前提下，大力培育和发展“国际化、专业化、群体化、标准化”的科尔沁肉牛产业。公司与农户之间按照合同或订单建立关系，公司对养牛户提供技术支持和必要的资金，农户按公司的要求和标准进行饲养和短期育肥，并按协议价卖给公司，通过公司大型育肥牛场，进行必要的检验，积累技术材料。

在通辽市的七个旗、县、区培育和发展了年出栏1000头以上的养牛大户118户;年出栏500头以上的养牛大户200户;年出栏100头以上的养牛户500户;年出栏50头以下的养牛户1300户。全市农牧民通过养牛人均年增收400元，占牧业人均纯收入的35%。以发展产业化为方向，以现代化加工企业为龙头，以规模化养殖场为基地，以千家万户农牧民养殖户为依托，把通辽市建成一个无公害、无规定疫病的区域性绿色肉牛产业带。

9月25日，内蒙古科尔沁牛业股份有限公司(以下简称“科尔沁牛业”)正式加入世界肉类组织，成为中国牛肉行业首家加入的会员企业。据悉，世界肉类组织在全世界共有90家成员，在中国仅有14家企业被吸纳为会员。其中，国内牛肉行业目前仅科尔沁牛业一家。

此次科尔沁牛业的加入，将对整个国内牛肉行业产生积极的示范意义。它将全世界从事肉类和家禽的各类组织汇集在一起，对肉类营养和肉类科学技术工业化，肉制品检测与肉制品潜在市场进行研究，并为其成员提供一个发表论坛、获取世界性资讯和技术支持的平台。

在食品安全问题严峻的大环境下，消费者对安全放心的饮食愈加渴望。科尔沁牛肉加入世界组织是荣誉，是国际认可，也是激励。比较重要的是，让消费者放心，让品质成为常态，让安全回归每个人的餐桌!