全聚德

选址条件

城市核心商业区域或地标性建筑附近；

周边3公里范围内高档写字楼及较高收入人群的居住区较为密集、具备餐饮消费水平客单价在100元以上及餐厅上座率50%以上的消费客群；

交通便利，消费者便捷易达。

物业条件

独栋建筑物、四、五星级酒店或高端写字楼、商业中心（如为商业综合体），建筑面积在1500平方米以上；

建筑物外立面可视性好，广告位明显醒目；

停车位充足（租赁面积每1000建筑平米不少于15个停车位）；

租赁或使用期限10年以上；

房屋权属及用途清晰并无瑕疵。

基础设施条件（签约前具备或通过投资改造可以实现）

天然气系统：主管道接入租赁区域内，主管径≥Φ100mm，流量120-140m3/h；

电力系统：主管线接入租赁区域内，电力负荷≥200kw/千平米。

消防系统：烟感、喷淋、消防广播、消火栓、监控系统完备；

空调、暖通系统：空调主管道接入租赁区域内，单位面积冷、热负荷分别为≥0.35kw和≥0.14kw，暖通主管道接入租赁区域内；

上下水系统：主管道接入租赁区域内，上水主管径≥Φ50mm，下水主管径≥Φ200mm，上水管材质为PPR管，下水管材质为钢管；

排风道风量：2个排烟道，如有风机则风量≥80000 m3/h；

隔油池：隔油池容积≥9立方米。

加盟商条件

认可全聚德品牌战略定位，自愿加盟全聚德连锁经营体系，同意并愿遵守全聚德对加盟商在外派人员（店副总和烤鸭师）、烤鸭炉、配送、餐饮计算机收银系统、菜单与菜品管理制度等方面的各项规定和要求；

具有公司法人资格，具备加盟开店的经济实力（企业或个人可用于投资的现金资产不少于1500万元人民币）；

富有企业家精神和较强的商业背景，整体素质较高；

信誉良好，资信可靠，有成功经营企业的记录。