脆香烧烤

一、脆香烧烤-风靡全国：

此烧烤采用中香料药材配成“香辛窖水或粉”为本味淹泡，用几十种原料调制成“飘香酱”为辅料，与众不同；烤出的产品色泽金黄、肉质滑嫩、酥松爽口、骨里透香、香辣适中、口齿生香、回味无穷。食用有润肺润肠、通便活血、增进食欲、吸引回头客等功效；与普通烧烤有本质区别。木炭、电烤、油炸都行，原料各地均可买到。既能开店又能摆摊设点。多个品种任你变换花样口味，生意异常火爆。

二、风靡香港的“口口香豆腐”：

是以普通豆腐配以20多种料烤制而成，色金黄，外酥里嫩，闻着香，吃着更香。凡是吃过的人无不连连叫绝，品种口味多达30余种，足以开办特色烧烤屋。在夜市、学校、商场、闹市区等处都是赚钱的好地方，每人每天加工烤制1200串，成本0.1-0.35元，售价0.5-2元。不必担心卖不出去，只怕烤制跟不上，保证开一家火爆一家。

在日益健全的饮食文化中，烧烤即操作简便又具大众口味的模式博得众人的喜爱，但往往因品种单一、口味平淡，没有特色等原因上不了规模及档次，竞争也相当的激烈。为了让怪难吃的品牌拥有更多的差异化，打响品牌，总部技术师与营养师巧妙地把握了这一时代的讯息，多方研究，经过实践摸索，独创了具有怪难吃营养及口味特色的复合香料——飘香剂。其特色是用了几十种香料中草药材配成秘制配方，与众不同的味道及辅助功效，使之成为烧烤中的一枝独秀。烤出食品后刷上飘香剂，色泽金黄、油滑爽口、外酥肉嫩、香气扑鼻、口齿留香，使人看则心动、闻则想吃、百吃不厌。吃后具有养颜、开胃，增食等功效。无论老、中、青少年都能食用。