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品牌介绍
即食小鱼/豆干行业知名品牌，主推风味鱼制品与风味豆制品系列产品的大型休闲食品企业
华文食品股份有限公司是一家以传统风味休闲食品制造为核心的食品企业。公司创始人周劲松于1989年涉足食品行业，坚守三十载，于2010年创立华文食品，主要经营风味鱼制品与风味豆制品两大系列产品，拥有岳阳、平江两大生产基地，占地面积达300亩，员工超过1000人。经过近十年的行业积累与发展，华文食品发展成为具有较高知名度的中国传统风味休闲食品企业，旗下“劲仔”、“博味园”成为行业知名品牌。
传承传统美食文化，推动产业升级，是华文食品不懈的追求。华文食品精于渠道深耕，建立起了覆盖全国省、市、县的经销网络，是行业内较早早专注全国市场并占据重要地位的企业，“劲仔小鱼”与“劲仔豆干”已成为颇受消费者喜爱的产品。2018年，公司海外市场拓展已初见成绩，“劲仔小鱼”正游出国门，游向世界。
华文食品始终坚守品质为先的发展理念。公司在产品的食品安全方面要求严谨苛刻，严格把控和执行原料、产品的质量标准，并在海外设立原料直采基地，积极发展全球战略采购。经过多年发展，公司建立了一套严格的采购控制流程、生产管理流程和质量管理体系。
华文食品以研发促发展。公司投入大量资金建设现代化生产基地及技术中心，结合公司核心加工工艺，联合供应商升级自动化生产线；先后自主开发了“豆干质构改良技术”、“油炸鱼质构改良技术”等行业技术。多年实践经验的积累，使华文食品在自动化、规模化和工艺技术方面具有较强的竞争优势。
华文食品以“做中华美食文化传承者”为使命，立足传统风味休闲食品行业，坚持品牌化发展战略，不断发掘优质传统美食，始终为消费者提供安全、美味、便捷的休闲食品。
在弘扬中华美食文化的历史担当中，华文食品风华正茂。全体华文人，将放眼全球，着眼未来，为实现“打造世界型休闲食品制造企业”的愿景不懈努力！
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豆腐干烘干机在制作豆腐干中起到的作用
豆腐干烘干机在制作豆腐干中起到的作用发布作者：http://qclnsb.com豆腐干的传统干制方式一般为晾晒。自然晾晒的豆腐干卫生条件差，由于一般处于低温状态，导致豆腐干外形收缩厉害，表面油份较少，色泽欠佳。采用热风烘干的豆腐干，在高温的干燥环境中有膨化效果，豆腐干外形蓬松鼓胀，表面有较多油份，色泽好。不受天气的影响，可大批量出货，满足更大的市场需求，
2016-01-19 -
十大豆腐干品牌排行榜
豆腐干，汉族传统食品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国汉族各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，...
2017-07-03 -
豆腐干什么牌子好
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。而且由于豆腐干制作简单易保存而受到大...
2017-07-06 -
掌邦打造火锅产业链专业化服务，传承百年火锅底料文化
自成立以来,重庆掌邦食品有限公司始终坚守着传承与创新并重的理念。重庆掌邦食品有限公司的主营业务涵盖火锅底料类、食材类、供应链类、运营类四大板块。掌邦精选优质食材,采用国际高标准检测体系,确保产品的品质与安全。除了火锅底料外,掌邦还提供肉类专供食材等火锅食材的供应服务。掌邦与多家优质供应商建立了长期合作关系,确保食材的新鲜与安全。
2024-05-27 -
喜马拉雅山脚下的茶香——勒布茶叶的传奇
错那市作为勒布茶叶主产区,年平均气温10.03℃,终年云雾缭绕,立体气候特征明显。温和的气候条件既保证了勒布茶叶不会因气温过高而旺长,又避免了积雪导致的冻害。为进一步做大做强错那市勒布茶产业,增加产业附加值,带动群众增收。作为高原特色农产品的代表,勒布茶叶不仅是当地农牧民增收的新亮点,更是推动错那市乡村振兴的重要产业。
2024-05-23
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