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“铁强化酱油”遭质疑是好事
10月21日,中国疾控中心食物强化办公室启动了“铁强化酱油”项目二期,继2004年陆续在北京、贵州等9省份启动后,项目二期将进一步扩大“铁强化酱油”的布货渠道,让更多的城市和农村,能够买到铁强化酱油。然而,解放军301医院营养科微量元素研究室研究员鲍善芬,却质疑铁强化酱油会干扰矿物质和微量元素的吸收,同时加大致癌风险。(据《新京报》)品牌黑榜2010-12-22 -
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深圳:25款酱油试验结果 内地的不输港货
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