淝上人家老鸡汤

淝上人家老鸡汤隶属于合肥淝上人家餐饮管理有限公司，其秉着让快餐吃出健康理念，倡导中式快餐蒸革命，开创蒸制文化新天地。淝上人家老鸡汤用蒸出来的美味摒弃传统油炸煎炒，其特点是菜品具有含水份高、滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清，以健康养生的膳食料理满足人们每日所需的均衡营养。淝上人家旨在为广大食客提供美味营养的健康快餐，精选上等香米，油润晶莹、柔韧适中，蒸出来的米饭松软可口，香味浓郁。选用优质植物油，保持菜色新鲜，清爽不腻。严格的品质要求，层层原料品质把关，确保食物的新鲜度和食品安全。采用独特湿热灭菌，在全程蒸制工艺中，全部执行无菌室标准化出品，始终保持制作环境的透明和卫生，让您吃的放心，吃的营养。同时公司根据传统蒸菜的做法，不断推陈出新，研发出一系列的菜品，深受许多吃货朋友们的喜爱。

淝上人家老鸡汤选用农家散养土鸡，原生态的鸡肉不含任何激素，经温火清炖汤清味浓，肉白而不腻，富含优质蛋白质。鸡汤经过一段时间的熬制后，鸡肉中的各种营养都会溶解到汤里面，汤浓而鲜美，且没有油腻之感，是老少皆宜的滋补食材。

合肥淝上人家餐饮管理有限公司的原味老鸡汤是一家独具特色的中式快餐，公司成立于2009年，是一家以蒸菜为特色、同时配以营养鸡汤的时尚餐厅。